在生活中，鱼刺卡喉并不罕见，常有人使用吞饭、喝醋等“土方法”来处理，但这些方式有时隐藏着危险。近日，萧山的白奶奶因鱼刺卡喉经历了一场麻烦的医疗事件，甚至需要接受手术。

事情发生在白奶奶与家人聚餐时。热腾腾的黑鱼头炖豆腐一上桌，她便迫不及待地夹起鱼头，连同米饭一起送入嘴中。谁知，刚咀嚼了两口，鱼刺就卡在了她的喉咙深处，令她瞬间面露痛苦。家人建议她吞口饭以压下鱼刺，她忍着痛苦尝试，但效果不佳，反而加重了刺痛感。由于喝醋也没有缓解，她的家人这才意识到事情严重，赶紧将她送往萧山区第一人民医院。

在医院，耳鼻咽喉科的张医生了解到她的情况后，表情凝重地指出：“吞饭和喝醋并不有效，反而可能造成更严重的伤害！”经过检查，医生发现鱼刺深陷食道，周围的黏膜已经红肿，随时可能刺破血管。经过评估，耳鼻咽喉科主任王平决定立即进行手术，幸运的是，鱼刺顺利取出，白奶奶次日便顺利出院。

这一事件给全家上了一课。医院统计数据显示，今年以来因鱼刺卡喉就诊的患者多达1900例，其中许多人因错误处理而加重病情。王医生指出：“很多人试图用食物如饭团、馒头等强行吞下鱼刺，实际上会导致鱼刺深入更深的位置，甚至刺穿食道或大血管。而喝醋不仅无效，还可能刺激黏膜，加重损伤。”

处理鱼刺卡喉的情况时，王医生建议大家保持冷静，绝大多数鱼刺卡喉都能通过简单方法解决。应避免盲目尝试所谓的偏方。若鱼刺卡在喉咙的较浅位置，可以尝试用手电筒查看，若能看到鱼刺，可以用干净的镊子轻轻夹出。但若看不见或卡得较深，应及时就医，借助专业设备进行处理，以减少伤害。

此外，王医生提醒，即使鱼刺已取出，后续出现胸痛、持续喉咙疼痛、发热或颈部肿胀等症状，务必要及时回医院复查，这可能是感染或其他并发症的信号。为了健康，建议大家在日常生活中保持警惕，避免不必要的风险。

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